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1、牛肉先煎至半熟,蘿蔔切塊

  

2、醬汁:(大概比例)

     清酒300ml:日式醬油200ml:味霖150ml:水1000ml。糖2匙。

  (實際上絕對不像看官想的這麼精準,安媽是隨意派的)

  

3、醬汁煮滾後把料都下下去,切蔥白一起滾

4、燜煮到你高興為止(一個小時差不多!但蘿蔔越悶越好吃)

  

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安媽的世界

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